Pequeno-almoço (quase) saudável
Há uns dias atrás, numa bela manhã, aconteceu-me a coisa mais caricata do mundo! Contado ninguém acredita...
Estava eu na cozinha a preparar o meu pequeno-almoço em modo Fast...( de manhã todos os minutos são preciosos!), e lembrei-me de comer um ovo cozido que tinha guardado no frigorífico. Nunca é tarde para tomar um pequeno-almoço saudável e comer proteína logo pela manhã, pensei que seria um bom começo de dia. Como não me apeteceu comer o ovo frio decidi aquecê-lo no microondas...aqueci o dito cujo e quando o tirei do microondas coloquei num prato, mas como já estava com pressa e ainda tinha que arranjar o pequeno para levá-lo ao infantário...eis que então, resolvi dar uma trinca.
Nunca na vida imaginei que fosse acontecer o que aconteceu! O ovo explodiu na minha cara! Vi ovo desfeito em todos os cantos da minha cozinha....e olhem que não é pequena! Tinha ovo desde a blusa até as paredes mais distantes da cozinha. Já não bastava o pouco tempo que tinha para comer, como tinha a cozinha para limpar, os meus lábios a arder e uma blusa por trocar! Só a mim!...
Estava eu na cozinha a preparar o meu pequeno-almoço em modo Fast...( de manhã todos os minutos são preciosos!), e lembrei-me de comer um ovo cozido que tinha guardado no frigorífico. Nunca é tarde para tomar um pequeno-almoço saudável e comer proteína logo pela manhã, pensei que seria um bom começo de dia. Como não me apeteceu comer o ovo frio decidi aquecê-lo no microondas...aqueci o dito cujo e quando o tirei do microondas coloquei num prato, mas como já estava com pressa e ainda tinha que arranjar o pequeno para levá-lo ao infantário...eis que então, resolvi dar uma trinca.
Nunca na vida imaginei que fosse acontecer o que aconteceu! O ovo explodiu na minha cara! Vi ovo desfeito em todos os cantos da minha cozinha....e olhem que não é pequena! Tinha ovo desde a blusa até as paredes mais distantes da cozinha. Já não bastava o pouco tempo que tinha para comer, como tinha a cozinha para limpar, os meus lábios a arder e uma blusa por trocar! Só a mim!...
Estive a ler o porquê de isto ter acontecido e a explicação é fácil...a culpa é da gema e das suas proteínas. Esta ao ser aquecida pelo microondas forma bolsas de água e quando é partida entra em ebulição e explode....
Bem, quem mais sofreu foram os meus lábios que ficaram gretados (para não dizer queimados!) após este insólito momento caseiro e matinal. Nos dias seguintes tive que os hidratar constantemente para recuperarem de tal impacto...
Bem, quem mais sofreu foram os meus lábios que ficaram gretados (para não dizer queimados!) após este insólito momento caseiro e matinal. Nos dias seguintes tive que os hidratar constantemente para recuperarem de tal impacto...
Moral da história, NUNCA tentem fazer tudo ao mesmo tempo pela manhã e acordem pelo menos 5 minutos mais cedo para tomarem o pequeno-almoço em paz e sem explosões! 😊
Para terminar, e porque me falaram no outro dia, vou colocar em baixo uma receita que me deram para um pequeno-almoço saudável e não explosivo!
Panquecas de Aveia e Banana:
- 1 ovo
- 1 banana madura
- 1 chávena de farelo de aveia
- 1 chávena de leite
- 1 colher de açúcar q.b (eu prefiro o amarelo)
Basta misturar tudo, aquecer pequenas porções numa frigideira anti-aderente e no final podem colocar, canela, mel, fruta, ou até mesmo uma bola de Gelado!!!...Já fiz cá em casa em versão lanche e adoramos!
Bom aproveito!
Geladinhos para todos!💖
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